馳走とは

伊達料理の心を受け継ぐ
仙台市勾当台公園駅の「伊達料理 味吉祥」では、
和食を中心とした創作料理をご提供しています。
旬の食材を使うことにこだわり、お料理で四季折々を
感じていただける一品をお楽しみいただけます。
当店は、伊達政宗公の美食に対する考え方に感銘を受け、おもてなしの心を大切にしております。
ご接待や居酒屋としてのご宴会はもちろん、
お仕事帰りの一人飲みにもおすすめです。

美味しい時季

野菜

農家直送の地の野菜のみ
「味吉祥」の野菜は、農家から直送の新鮮な野菜を中心に使用しております。
古来より、日本人は旬の食材で季節を感じてきました。旬の色とりどりの野菜は格別に美味しく、繊細な季節の変わり目を伝えます。
新鮮な海の幸
魚介類は、三陸産を使用しております。親潮と黒潮がぶつかる多様な海の幸の宝庫である三陸から届く、四季折々の旬の食材を心ゆくまでお楽しみください。

魚介

主人自ら採る 宮城県の山の幸
山の幸も四季を感じさせてくれる貴重な食材です。時季には主人自ら山菜を採りに行き、お客様をおもてなし致します。これも「伊達料理」の真髄です。

山菜

さりげなく

ホタテ

こだわり

店主みずから誠心誠意

旬の食材を調理するのは、店主と熟練した板前です。ご宴会やご接待の席でも、もっとも美味しく新鮮なお料理でおもてなし致しますが、カウンター席では店主の人柄を存分に楽しめる会話も魅力です。

お品書き

主人

その心は

伊達料理の心で

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